下記の方の記事を参考に、
修正したら、エラー発生がなくなり、
メール認証のメールも届き、購読者に未確認のままで滞ることもなくなりました。
https://erimaki-house.com/20180526_subscribe2_server_error_wayout/
// Subscribe2 メール送信元&返信先の上書きフック
function custom_reply_to($header) {
$header[‘From’] = ‘好きなメール名@自サイトドメイン’;
$header[‘Reply-To’] = ‘好きなメール名@自サイトドメイン’;
return $header;
}
add_filter(‘s2_email_headers’, ‘custom_reply_to’);
ありがとうございました!